这3款地摊小吃,成本低利润高,在家做好拿去卖,都不需要推车

日期:2020-07-03 09:06:44 作者:练摊网 查看评论

这3款摆地摊特色小吃,低成本盈利高,在家里搞好拿来卖,都不用手推车

从古自今就会有摆摊,古代大家称作跑江湖,那时的武林交易,没什么限定,可是却有很多规定。可是一段时间,大都市的整体规划中,不允许摆地摊经济发展,由于会危害市容市貌。可是有效、井然有序、标准的摆地摊经济发展,不但能够 产生经济发展的兴盛,还能让大都市填满烟火气息,不那麼萎靡不振,冰冰冷冷。

现如今对外开放了摆地摊经济发展,很多人又刚开始摆摊了,摆摊立即提升了成千上万的学生就业职位,乃至有些人一晚上摆摊,赚的比上班族一天的薪水还高。因此 如今许多 上班族下班啦以后再去摆地摊,一晚上赚个几百元钱,还能改进一下日常生活,生活水平都进一步提高了。近期很多人都惦记着去摆摊,可是不清楚做什么?小柒和大伙儿强烈推荐3款特色小吃,在家里搞好拿来摆摊卖,都无需锅无需手推车,成本低高盈利,一晚上赚个几百元钱没有问题。

1、钵仔糕

它是广州地区的一款特色小吃,多见于街头、院校旁、热闹的街道社区上,大家挑着重担或是骑着小三轮就可以卖。钵仔糕十分火爆,就和水晶果冻一样,QQ弹弹的,大家都喜欢。并且成本费极低,食物便是糯米粉、澄粉、白砂糖和紅豆等食物,低成本,盈利高,一个能够 卖两三块钱,一晚上就可以赚几百。

钵仔糕的作法:

最先把紅豆提早侵泡一个夜里,随后再把紅豆煮熟预留。

糯米粉300g、澄粉150g混和匀称,随后倒进1被冷水搅拌均匀。

然后用2杯冷水将300g白砂糖加温溶化,再倒进粉糊中搅拌均匀。

提前准备钵仔糕磨具,刷上一层油,随后倒进糊,上锅蒸二十分钟,最终起锅制冷,再冷冻就可以了。

2、冰凉粉

夏季无论是炒冰、冰凉粉、凉虾等食材,全是十分火爆的,拿来摆地摊,肯定有销售市场。冰凉粉的做法非常简单了,而成成本费极低,由于只必须采用木薯淀粉和红豆糖水就可以,再再加一些干果,一份卖5块钱,就可以十分赚了。

冰凉粉的做法:

冰凉粉100克,先用200g的冷水混和搅拌均匀。

锅中倒进1600g的冷水,大火烧开,倒进凉皮水,边倒边拌和。

倒进后再度煮沸,随后熄火,倒进器皿中制冷,再冷冻凝结。

锅里加一碗冷水,添加老红糖或是白砂糖,煮一碗红豆糖水,一样冷冻预留。

吃的情况下,用汤勺挖到适当冰凉粉,随后浇上红豆糖水,撒些蓝莓干花生仁碎花生就可以了。

3、凉面

凉面是夏季最热卖的一款正餐了,多见于路边小吃,大娘大婶推着小轿车售卖,无论是美食街、院校,還是办公楼下边,都是看到凉面。凉面清爽可口,夏季大家最爱了,并且成本费也极低。

凉皮的做法:

最先提前准备400g小麦面粉,随后放水搓成面糊,放着醒面一段时间。

醒好以后,把面糊放进冷水中手洗,洗出来只剩余一块面条就可以。

把小麦面粉水静放在一旁,直至木薯淀粉沉定,再扔掉表层一层冷水。

剩余薄薄一层冷水,大约1厘米上下,随后搅拌均匀,刚开始蒸凉皮。

提前准备铁菜盘,刷上一层油,随后舀一勺面浆,晃动匀称,再上锅蒸。

火灾蒸3分钟,凉面起大泡的情况下,就可以解开,过一下冷水,那样就搞好了。

随后调一碗凉皮汁,蒜泥、葱段和辣椒粉混和,浇上滚油,激起出香气。

随后加香油、生抽酱油、盐、白砂糖、芝麻油和醋翻拌,那样凉皮汁搞好了。

淋在凉面上,加些香莱和黄瓜丝,拌翻拌就可以。

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